3+1

 全台唯一米其林三星的私房餐廳~

 平常大嬸在家都是做台菜的次數較多

週末公婆會來家裡一起用餐

所以週末作的菜偏日式和西式

長崎婆婆受明治維新的影響

對西方食物的接受度很高

生菜沙拉,各類起司,超甜的美式蛋糕,披薩.....等都很喜歡

廣西公公重養生,不偏食,唯獨比較不喜歡生菜(怕洗不乾淨)

但是外出用餐公公配合度也極佳

為了討好兩位老人家

週末的餐桌通常中不中,日不日,西不西的

例如某週末的菜單如下:

鱿魚香菇紅燒肉(給無肉不歡的大叔和帆)

紙包烤鱈魚(給胖弟)

筑前煮(給婆)

明太子蛋捲(大嬸)

蘿蔔綜合菇干貝排骨湯(給公公)

奇怪的組合,看似不協調

愛吃哪道就多吃一點,

菜色雖奇怪卻也滿足了一家子的口 

 我是不偏食的乖大嬸

這些日子為了身體著想(體脂過高)

我常常會煮很多素菜

早上吃的很豐盛

中午也有好好吃

晚上就偏清淡和少吃

剛開始連睡覺肚子都會咕嚕咕嚕叫

後來忍耐再忍耐

有時候晚餐就只吃菜而已

素食很好吃的,我不會為了減重只吃生菜沙拉或燙青菜

必竟減重是條漫長的路

重點再能維持,持之以恆

所以就算有人告訴我再有效的減重秘方

不好吃的話一律免談

這是我的堅持,要瘦也要吃美食

甜點我也吃,只是從以前好幾塊蛋糕變成一小口了T^T

前言好像太長了.........................................................

最近一面忙著看越堆越高的新書

一面忙著在facebook種菜,養魚,開動物園和開餐廳

我的格子都要生蜘蛛網了

沒錯,我真的懶ㄚ!

先前預購的新書,今天下午終於送來了^^

拋下正在看的新書和放下萬惡的滑鼠

我一頭鑽進阿記的

廚房新手料理總複習：松露玫瑰的美味筆記 

晚上馬上用冰箱現有的食材做了一道魚

謹此獻給親愛的阿記~~

                         I           LOVE           YOU   

這樣會不會太討人厭?

一直拿免費新鍋子上菜!

不管是羨慕還是妒嫉的

沒關係,報一個超值好康給大家

大境出版社繼上次推出小小米桶新作後

 再次獨具慧眼

搶先出版人氣美食部落客松露玫瑰的新作

廚房新手料理總複習：松露玫瑰的美味筆記 

這次的贈品更是大手筆

「德國fissler 28cm酥脆低脂平煎鍋」(價值:6200元)

怎麼拿到,超簡單的

「贈品殺好大」新書預購送限量贈品＋德國低脂煎鍋抽獎

就是買書→收到書後填問卷→寄出→在家悠閒看食譜等獎品寄來就好!!!

最近身邊好幾個朋友都跟我說:bubu老師的小廚師活動好難報名,要等很久~

而bubu姐也在blog上一再重申:

『Bitbit Café的小廚師計劃，對孩子來說只是一場實景活動，其中的教養方式都是父母在家可以提供的，請大家不要因為無法報名而感到遺憾。』

帆平常沒什麼時間和機會進廚房幫忙

通常放學回家後要馬上洗澡

洗完澡小漫也把晚飯做好了

所以在週末我會和帆帆一起下廚

這天選了bubu姐的2道食譜,均出自廚房之歌

前不久買了小米桶的新作__

新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房

書裡附了一張讀者回函

通常這類回函我都不會特意填寫

不過這次不是普通的意見回函

它可以參加抽獎,抽得還是我原本就想買的法國Tefal 紅莓不沾鍋(24cm)

當然要試試手氣囉~

沒想到就這麼幸運的抽中了 ^^y

這次回高雄剛好趕上香月的開幕

說什麼也要給小任師傅"交關"一下^^

有關"香月"的緣起請見: 

小任任帝王的音樂特區   --- [初章 磨合]

看看日期已有1個多月未發文.................

一開始的主因是漫嬸被家人恥笑是"大塊呆"

大叔說：借問你現在的肚子是幾個月?

帆說:媽媽,妳要減肥啦,屁股好大喔～

所以終於面對現實站上暌違2年多的體重計（自從生完胖弟後就沒量過體重了）

 小漫真是動作慢!

春耕都沒還寫好,我们上星期又去夏耘回來了 ,哈!