目前日期文章:200806 (9)

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東北有三寶~

我家有三宅:
宅媽,宅姊和宅弟

帆帆上星期五已經從幼稚園畢業了 ,9月將成小一新鮮人
離學校開的暑期輔導課還有一個月
加上腸病毒疫情,我們母女三人只有宅在家一途

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上完課,最期待的就是午餐時間了~



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這一片有250g,主廚說課後吃的只有180g
要讓我們的胃留一點空間裝甜點啦~


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記得第一次跟黑松露相遇的情形
因為年輕,因為有眼不識黑松露,因為太餓.........
當我一口把黑松露屑屑大口吞下時

同行的長輩開始介紹起世界三大美食:
鵝肝醬,魚子醬,松露

我還在繼續埋頭苦吃中
等我知道我一口吞下的是黑松露時
為時已晚,如果我可以反芻的話
真想重新好好品償一番

雖然後來也曾吃過黑松露
總覺得說不出黑松露的真正滋味

這次聽說西華料理課加開一堂奢華黑鑽饗宴--黑松露
當然要去好好了解一下囉~
(謎之音:是想好好品嘗一番啦~)

這是西華行政主廚--陳重光
去了義大利和當地農夫一起尋找來的黑松露
雖說是夏天的黑松露,但主廚透露風味不差喔~




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這是有一回好友W小姐來家裡作客,我們一起攜手合作的友情萬歲烤餅乾
W小姐是我以前在醫院的同事,算是我的前輩,雖然她比我小幾個月
但是她比我早進入職場~

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很久沒做,果然有出槌

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忘了在哪裡買的?
上回看到vivi 做蝦仁燒想起還有這料理包
趕快拿出來吃掉

有關文字燒的由來和做法請參考以下網址~
http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/jul/7/today-weekly7.htm



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那天在Asileasile  那看到一道菜,超級想吃~
然後還心有不軌的留言是不是要出這道菜當作業? 

不愧是大師來著,大概是一眼看穿我的詭計
根本不讓我打如意算盤,來個視而不見留言
唉~~更正~
原來是老人家眼睛花了沒看到留言啦
沒關係!想吃就吃,隔天馬上買了材料做了小漫版

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