目前日期文章:200811 (8)

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對於麵包大嬸完全是閉門造車

這次去上野上師父的課,不敢說完全吸收領悟

但是絕對是獲益良多

光看野上師父將麵糰整形的過程就知道什麼叫專業!

其實有想過要上烘培課,只是時間都配不太起來

加上沒有攪拌機,又讓我多縮了幾步

不過上完這堂課,我希望今年結束之前可以再去上上其他老師的烘培課

 

   

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PICT0050.JPG 

 一開始聽到這餐廳的名字,還真有點嚇到,以為兔兔想來我家吃飯呢~~~

 

 

 

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喉嚨還是有點不舒服,所以請大家多看點圖,大嬸少說些話

 

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再接再厲,土司大作戰

這次的配方來自Carol的全麥蜂蜜土司

 

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本來是要做大叔喜歡的漢堡,結果這天剛好收到啟思寄來新的食譜月刊

就參考一下做法,先做了西式的菇類焗肉丸

很好吃,隔天再戰

做了中式蠔油豆腐丸子

結果......................漢堡勒?????不見了

 

 

 

 

 

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殘念!中看不中吃,我已經知道哪裡出錯

朝土司第二發前進中

 

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11/1 當天晚上高雄巨蛋正舉行世運的表演秀,司機還問我要去逛街還是看表演?~

 

 

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大嬸以前遊走各大親子網的暱稱是最淺顯的帆媽(因為我是帆帆的媽啊)

後來2004年在網友介紹下來到花卉園藝論壇  

 花花世界  (愛拈花惹草的姊妹,快"點"進去取經吧~)

一開始也是叫帆媽啦~

後來有天想起一部電影:漫步在雲端(基努里維主演)

我很喜歡裡面一幕大家光著腳丫踩葡萄的畫面

所以就改了藝名:漫步在雲端

大概是字太多,打字有點費時

花友自動幫我改了暱稱,叫我小漫

小漫~小漫~

雖然我年紀不小,體積也不小了,但是自認內心還保有點小浪漫

所以在網路上開始我小漫的新生活~~~

 

 

 

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