常在松露玫瑰家走動,

烤羊排這道菜這半年出場的次數應該有5次以上吧~

能看不能吃的次數一增加,咒怨 不甘心就會加深


之前有做過阿記的迷迭香羊排但是沒記錄,這次自己變化一下


材料:

 


做法:

1.先將羊排以鹽和黑胡椒稍醃片刻

2.用鍋子將羊排兩面煎上色

 


 


3.翻到一瓶"普羅旺斯香草 ",好像是買東西的贈品?

   拿來倒一些和麵包粉混合備用



4.因為有2塊,所以一塊直接沾上香料麵包粉當小人版

 


  另一塊塗上蜂蜜和芥末子醬(要先拌勻再塗)再沾香料麵包粉

(其實可以再多塗一點)


 



5.重點來囉~跟著松露姊姊唸一遍咒語---180度烤10分鐘静置5分鐘


   (不過我知道我家烤箱的脾氣,加上之前的實作經驗,所以我烤了12分鐘

 


   
  (然後打開烤箱門直接在烤箱靜置5分鐘再取出)

  這是我家不是很專業的烤箱標準啦~

 





大嬸的頭腦在晚餐前是最不清楚的,

要煮飯要顧小的偶而還得進房關心一下大的功課寫的如何?

所以我做了記號區別啦~

其實聞味道就知道了,哈哈




  







 





看顏色就知道沒有過頭 ,很多汁

口說無憑,看胖弟的吃相就知道

『先讓我咬一口吃吃看才知道嫩不嫩』





『嗯~我咬得動耶!』






『這是什麼東西?好吃耶!為什麼媽咪以前都沒給我吃過~』




『啊嗯~再來一口!』


 

 

 


我--胖弟,1歳8個月,我愛吃羊排{#emotions_dlg.emotion_003}



同場加映:


松露玫瑰--廚房玩遊戲--烤羊排

創作者介紹

3+1 mama's cafe

hyv1222 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 松露玫瑰
  • 哈哈哈,我輸了.我切粉紅色斷面秀沒有你家胖弟一口咬斷精彩!
  • 我打可愛牌搏人客歡心啦^^

    hyv1222 於 2008/09/25 12:41 回覆

  • vivialwaysin
  • 哇 胖弟好棒喔 我要給他拍拍手
    小寶只吃炸的軟軟的所謂法式烤羊排 那個我不會弄...
  • 胖弟對吃,還真的不挑,很好養啦^^
    小寶果真是小饕級:)

    hyv1222 於 2008/09/25 12:42 回覆

  • 筱彤
  • 偶不吃羊肉的
    可被二位霞的
    好吧!
    找個時間
    去弄塊羊排
    慰勞辛苦的老公
    屆時再來請教大師了
    筱彤
  • 那要去松露家,有很多食譜任姊姊挑喔^^

    hyv1222 於 2008/09/25 12:43 回覆

  • tt
  • 看到需要烤箱我就知道我是不可能完成了啦
    胖弟真是美食最佳代言人阿
    你看他吃得那樣子...
    嘖嘖嘖嘖~
  • 我也覺得看胖弟吃就覺得很好吃^^y

    hyv1222 於 2008/09/25 12:43 回覆

  • kiki
  • 嗚....人家不敢吃羊肉啦!
  • 那換成牛排好啦,乖:)

    hyv1222 於 2008/09/25 12:44 回覆

  • asileasile
  • 小小年紀就是美食家
    真是了得
    所以胖弟也接受黃芥末的口味了
  • 他吃ㄚ,可是我不敢讓他吃太多
    一顆肚子圓滾滾的,很可怕@@(吃東西前後形狀差太多了)

    hyv1222 於 2008/09/25 12:46 回覆

  • sky
  • 看他吃肉,我口水就一直流個不停,怎麼辦,我也好想吃哦~
  • 那就快動手ㄚ,真的很簡單喔^^

    hyv1222 於 2008/09/25 12:46 回覆

  • Grace
  • 最喜歡看小朋友吃東西,胖弟一副很滿足的樣子,好吃好吃耶....這篇給我兒子看到,一定會吵著要吃。

    一歲八個月就可以吃掉整隻羊排,超優!
  • 他吃了一碗飯,1隻羊排還來跟我搶大人版的
    我只敢給他吃幾口,怕不知節制吃到吐ㄚ~~~

    hyv1222 於 2008/09/25 12:48 回覆

  • 。葉子。
  • 羊排~~最近看到的羊排愈來愈多了~這這這~好動人啊!但,我家吃羊排的人太少(其實只有我)看來,我如果有遇見豬勒排的話,再來試試吧!
  • 豬肋排可能不適合這樣的做法
    或許可以用牛排試試^^

    hyv1222 於 2008/09/29 11:52 回覆

  • rainjeancat
  • 看胖弟吃的模樣...我自己也快流口水了啦..
    胖弟好厲害,可以吃掉一支羊排耶~~是個幸福的小弟..因為有個廚藝精讚的媽咪~
  • 其實是他很貪食啦^^
    所以媽媽做起菜來也更帶勁阿:)

    hyv1222 於 2008/09/29 11:53 回覆

  • Rosenberry
  • 胖弟吃的真好...
    我也想吃高級小羊牌...
  • 我才想吃美女家的白醬蘑菇雞肉寬麵和椒鹽排骨呢^^
    偷偷告訴你,我回娘家說要做菜,我爸也是大驚小怪說:妳甘野耀煮???
    哈哈,傳統的爸爸都不會說好聽話,
    其實心理明明想的就是:挖~我女兒要煮飯給我吃耶:)

    hyv1222 於 2008/09/29 12:03 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話