昨天是帆帆生日,吃完很普通的海鮮炒烏龍麵後

我正賣力做甜點,帆帆跑來幫忙並問了:媽媽!今天是什麼甜點?

大嬸:是Souffle喔~

帆帆:蛤?舒服了沒?

大嬸:

 

 

害我笑到岔氣還忘了加蛋黃就跟蛋白霜拌在一起

麵糊倒一半才猛然想起顏色怪怪的

趕緊把杯子裡的麵糊又倒出來加蛋黃

還好~~~居然沒有失敗,謝天謝地!!

不過有一點點歪就是了~

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這次沒有灑糖粉

我和胖弟的加蜂蜜,帆帆的加巧克力醬,大叔喜歡原味

 

 

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這是參考松露姐姐的配方,阿記對Souffle的描述很有名,有名到常有人抄襲

大嬸自己做過幾次的感想是:

Souffle就像坐大怒神,緩緩升起又秒殺下降,既興奮又害怕!

 

以前都有灑糖粉,但是弄完大概也降落了所以都沒po

這次乾脆不灑才能拍到原貌 (沒辦法大嬸拍照很慢)

 

前幾天已經先跟公婆慶祝過了,所以就簡單吃個Souffle

我寫不出什麼感人溫馨的閃文

我只想說:

帆帆,妳已經7歲囉:)

媽媽跟妳一樣

當媽媽的資歷只有7年

我還在學習怎麼當個稱職的好媽媽

接下來的日子請繼續多多指教,

當然,媽媽也會好好指教妳~~~

希望妳每天都過的很舒服:)

 

 

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 同場加映:

 松露玫瑰---  「甜上癮」Lemon Soufflé (檸檬酥芙蕾)

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留言列表 (12)

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  • 寶媽
  • 帆帆美美~~生日快樂!!!!
    ps.妳怎麼跟寶哥的把把同一天生日阿...有點給他ORZ....
  • 跟寶爸同一天ㄚ
    真有緣^^
    ,寶爸農曆生日也是冬至嘛?

    hyv1222 於 2008/12/25 09:24 回覆

  • vivialwaysin
  • 帆帆越大越有美女樣子呢
    喔 胖弟跟小寶吃蛋糕可以來一下PK 哈哈 不過我家無影手動作超快的
  • 其實沒拍到的另一面已經慘遭胖弟的小手攻擊
    被偷吃了一塊奶油@@
    下次有機會讓他们PK應該還是小寶贏啦:)
    小寶身手真的有給他矯健的~

    hyv1222 於 2008/12/25 09:27 回覆

  • 松露玫瑰
  • 好久沒做酥芙蕾了,
    看了手又癢了,
    好想吃.......

    p.s. 帆帆好美, 胖弟很爆笑,
    你確定他們是姐弟嗎?
    哈哈哈^^
    姐姐來鬧場的啦^^
  • 帆帆私下也是搞笑派的
    小時候"出頭"更多
    我们還說以後要把她送去日本吉本興業
    當搞笑藝人ㄋㄟ
    所以沒錯啦,同一個工廠出品的cccc

    hyv1222 於 2008/12/25 09:29 回覆

  • may&維尼
  • 舒服了沒
    看起來很好吃喔!
    嗯!這樣很好記......我英文不好呵呵!
  • 很好吃喔~阿記的配方很簡單
    一定要試試:)

    hyv1222 於 2008/12/25 09:30 回覆

  • tt
  • 帆帆生日快樂!
    所以帆帆也是射手座的嗎?

    我也好想「舒服了沒」喔...噗~
  • 可惜這「舒服了沒」要現做現吃
    不然就給您快遞送去啦,哈哈

    hyv1222 於 2008/12/25 09:31 回覆

  • kiki
  • 祝帆帆美女生日快樂! ^^

    沒吃過"舒服了沒", 看妳們吃得這麼過癮,人家也要找時間做了!
    吃了就能舒服 XDDD
  • 快手kiki一定沒問題,
    真的好吃喔,吃了真的會舒服~:)

    hyv1222 於 2008/12/25 09:32 回覆

  • 璟臻
  • 帆帆生日快樂!
    七歲是孩子的大生日
    恭喜媽媽履歷大進級
  • 所以媽媽不僅沒被裁員還升官了嘛~~~(開心得ㄌㄟ)^^

    hyv1222 於 2008/12/25 09:33 回覆

  • 紐西蘭美女
  • 祝帆帆
    生日快樂
  • 謝謝美女阿姨~~^^

    hyv1222 於 2008/12/25 09:34 回覆

  • 筱彤
  • 帆帆乖寶貝,生日快樂!
  • 謝謝筱彤阿姨的祝福:)

    hyv1222 於 2008/12/25 09:37 回覆

  • hinlin
  • 我的生日快到了
    可以預購嗎
  • 可以讓妳選別的
    因為"舒服了沒"不能快遞啦!
    要現做現吃
    想好了告訴我喔:)

    hyv1222 於 2008/12/29 17:03 回覆

  • Grace
  • 帆帆生日快樂!!

    小美女還會自己分切蛋糕,真棒!
  • 7歲是小大人了,切蛋糕算什麼
    帆帆還會幫媽媽切菜切葱呢:)

    hyv1222 於 2008/12/29 16:51 回覆

  • 。葉子。
  • 親愛的帆帆~
    生日快樂哦~七歲是小大人了耶~
    真棒~
    希望妳接下來的每一天,都可以平安順利
    健康快樂....

    ps.從小就是正妹,小漫姊姊妳還真是會生耶.....XD
  • 不要小時了了,大未必佳才好,哈哈
    謝謝葉子:)

    hyv1222 於 2008/12/29 16:47 回覆