藏鏡小漫媽媽出來見客了^^

 

大嬸這陣子持續忙碌中,

雖然忙但是忙自己喜歡的事似乎又覺得很悠閒

中間正想跟大家Say hello的時候

偏偏電腦又壞了

只好繼續當藏鏡人

 

這陣子到底"花生省魔術"?

讓我一一道來

 

又做了一次紅茶口味的Macaron

 

 

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某天中午很想吃麻婆豆腐,家裡沒了蔥

用了蒜苗代替,意外的好吃

(這是有機蒜苗超苗條的~)

 

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看到別人家上紅糟肉也嘴饞來炸上一盤

配上新歡蒜苗,香菜很唰嘴

 

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上市場看到野生海瓜子,二話不說馬上買一堆回家幫大叔加菜

一顆大蒜拍拍,下海瓜子,酒,屏科大的醬油膏

青菜喇喇最後加九層塔再喇5下就好了

 

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敦親睦鄰素菜鍋-魯什錦麵筋

吃素的H太太很喜歡,所以隔一陣子就會做這道敦親睦鄰一下

 

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用剩飯加香鬆,吻仔魚做成三角飯糰直接在鍋裡抹點油乾煎

再淋上半筋半肉的紅燒牛肉湯,好好吃~

 

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用的是臺灣黃牛

 

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這次選牛的肩胛肉,切成厚片不是塊狀

油花看的更清楚了~

 

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還有最近愛上的一款蘋果酒起司

整罐被大嬸花3天就吃光光了!

 

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剩下一點用土司邊沾著吃

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我最愛塗厚厚一層,加點籃莓醬也不賴

 

 

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塗在烤的香酥的熱熱葡萄乾吐司上也很迷人~

 

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不過有踩到小雷

這摩斯的米戚風第一天推出就買來試試

 

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覺得一股喬麥粉的味道很重,(MOS用的是糙米粉)

裡面的奶油餡沙沙的不是我们喜歡的口感

 

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帆只吃一口就不吃了,胖弟還算捧場吃了半個

 

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好吃不好吃,說不上來

但不會再去買的原因是這蛋糕居然含有反式脂肪!!

 

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倒是最近的椒麻雞堡和波浪薯條,大嬸很喜歡~

 

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因為趕時間忘了看內容標示

結果又吃到反式脂肪冰棒

 

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托阿餅和文師傅的福拿了門票去參觀了烘焙展

 

文師傅現場示範打了好幾種麵糰

 

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還參加了Grace 在歐州小館辦的酒趴

 

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學姐姐這樣拍一張~

 

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當然西華的4月料理課西班牙小點課也去了

 

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還有bubu的小廚師計劃

 

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bubu姐的書每次看都可以為我帶來一些"改變'的力量~

這是她的最新作品_

在愛裡相遇:做個好大人,給孩子一份沒有虧欠的愛

 

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另外自從上個月帶孩子去了大安森林公園後

胖弟變得更愛去公園和小朋友玩了

 

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最近很愛擠眉弄眼

 

 

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還有姐姐因為不聽話讓我帶去剪了短髮

一臉無奈

 

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但是終於幫她選購了一台鋼琴,(買琴過程曲折離奇)

不過她每天都很自動又開心的練琴

 

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還有,還有..............................

 

關於我的小小陽台花園

讓我另闢一個小天地,改天再來報告!

 

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