謝謝好友 Grace寄來一段影片分享
震撼美國文壇的華裔女童鄒奇奇
大人能向小孩學到什麼 (影片下方可選字幕)
http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/adora_svitak.html
(很棒的演說請務必花幾分鐘仔細聆聽)
神童鄒奇奇認為這個世界需要「幼稚」的思維,
亦即小孩那些大膽的點子、奔放的創意,特別是他們樂觀的態度。
她說,小孩的偉大夢想值得我們高度期望,首要之務,便是大人除了願意教導小孩,還得放下身段從小孩身上學習。
因為昨天我把要給帆帆的下午點心吃掉了
所以帆放學後我就問她想吃什麼?
她想了一個點子
我们一起完成它!!
前幾天從陽光宣言看到焗烤酪梨醬土司,
裡面提到熱土司放冷盤子會產生冷凝水,土司背面會泡爛
所以順便拍了照,我一直都這樣熱盤子的
烤土司的同時放盤子在烤箱上順便預熱,
這樣才不會因為溫度差而讓烤好的土司變軟
姐姐的
胖弟的
幫她们切成小塊
會黏刀子
胖弟的表情超逗趣
小孩很愛這味
吃過飯沒多久,帆說還想再試一次
這次我们改變做法
先把土司和棉花糖切小塊,也不塗煉乳了(棉花糖已經夠甜了)
不過烤之前記得還是要每塊之間保持安全距離
不然棉花糖受熱膨脹後可能會黏到旁邊的土司
的確小孩子不受以往經驗的影響(是說他们也沒什麼經驗)
所以不會為自己設限
我们不該低估他们的能力,要相信他们並給予支持!!
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