小漫在家最常做的還是中式的家常菜

雖是家常菜還是可以做點變化不要讓家常變太平常

如何作法簡單味道又能五星級?

很難嗎?

一點都不難喔,不信請看!

 

 食譜來源:小小米桶的零油煙廚房

 

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P14 沙茶醬蒸肉絲

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小朋友怕辣,所以做了一盤沙茶醬少的

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香菜多多是大人吃的

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很簡單,就燙一燙,醃一醃,蒸一蒸就好了~

營養健康又美味!

 

p75 秘笈多多的蜜汁叉燒

幫烤盤穿衣服好處多多

不沾黏,瀝油又好清理~

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這是先前小米桶在台北天母City'Super的烹飪教室所示範的菜色之一

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(看了照片不吞口水的應該很少吧~)

帶回家的成品讓家人意猶未盡

指定要在餐桌上大復活

媽媽只好欣然接受點單:)

雖然叉燒醬汁的製作比較費工,但一次多做些可以放冰箱冷藏保存備用

接下來只要醃一醃,烤一烤

有沒有很簡單~ 

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蜜糖水

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刷上蜜糖水

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烤好囉~

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切了幾片才猛然發現切成順紋了>< 

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味道當然是五星級的!

還好媽媽我有先見之明,比平日多煮了一些飯

姐弟倆都喊著:媽媽~再來一碗飯!!

你想吃幾碗呢?~

 

同場加映:網友的試讀試作,搶先看!(每日更新)

 

 

 

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hyv1222 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ml4100
  • 好棒!
    我回家要好好來讀一下這篇了!
    上次有試做小米桶的高麗菜飯,也是大成功呢!
  • 真的好好吃呦!!高麗菜飯~~~我也好想吃喔!

    hyv1222 於 2010/11/24 16:09 回覆