食譜來源:
6種常備食材╳媽媽愛的佳餚:蛋.土司.豆腐.麵.米飯.麵粉=變化72道省錢大美味!600張圖解步驟vs自製萬用便利高湯醬料與香鬆
p.56-57
按書上步驟
先煎了蛋皮,切了蛋絲
和小黃瓜絲
冰箱還剩下紅蘿蔔一小節
切了絲用少許油水稍燙軟,小孩比較好入口
早上市場剛好有活蝦買了一些
就這樣,配角準備好了
再來依書上的材料調醬汁
我只少放了豆瓣醬
家裡只有辣的怕小孩不敢吃
只要攪拌均勻就好了
接著算好孩子中午放學的進門時間
煮烏龍麵,用冷水漂涼加些冰塊盛盤
清爽消暑的烏龍冷麵就大功告成了~!
想吃多少自己夾
媽媽幫弟弟示範一碗
淋上醬汁
開動!!
"咻""咻""咻"
三兩口就見底了~
"媽媽再來一碗"
"沒問題^^"
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