- 8月 26 週一 201315:37
<6種常備食材x媽媽愛的佳餚>試作:香蕉核桃麵包
- 7月 30 週二 201316:30
<6種常備食材x媽媽愛的佳餚>試作:中華風清爽烏龍冷麵
- 7月 25 週四 201317:14
<6種常備食材x媽媽愛的佳餚>試作:美乃培根蛋奶義麵
- 6月 28 週五 201300:35
(親子廚房)零失敗之雞蛋布丁 part 2(豆乳篇)

因為前一陣子的新聞,發現好幾年前寫的"雞蛋布丁"突然人氣暴增
自己看了都不好意思,照片很醜
也因為有朋友詢問沒有烤箱可以做嗎?
- 4月 29 週一 201319:35
「我的第一堂甜點課!」試作:費南雪蛋糕
- 4月 24 週三 201311:55
4.23世界閱讀日-今天你閱讀了嗎?

好久沒有更新部落格了
最近沉迷臉書,都忘了我還有這個"小格樓"了
趁今天是世界閱讀日
就來分享一下最近正在看的書
- 12月 08 週六 201210:41
(星期六讀書日)日本的餐桌

121208---
未來的餐桌
代表廚房和餐桌越來越近的終極形態就是鍋物。多數家庭到了冬天每週都會吃一次鍋物料理。使用電熱烤盤烤肉或做大阪燒的情況很常見。
- 11月 11 週日 201216:44
(星期六讀書日)怕油煙X沒時間=拯救小廚房的烤箱100道

20121110---
馬鈴薯千層派
多菲內焗烤馬鈴薯(Dauphinoisegratin)是法國東南古區Dauphine的著名菜色, 做法大致是先以大蒜塗刷烤皿內側, 再將薄片馬鈴薯層層疊入,然後加入牛奶或鮮奶油進烤箱焗烤;烤出來的馬鈴薯其切面一層又一層,「望菜生名」,於是我管它叫馬鈴薯千層派。




