小漫在家最常做的還是中式的家常菜
雖是家常菜還是可以做點變化不要讓家常變太平常
如何作法簡單味道又能五星級?
很難嗎?
一點都不難喔,不信請看!
食譜來源:小小米桶的零油煙廚房
P14 沙茶醬蒸肉絲
小朋友怕辣,所以做了一盤沙茶醬少的
香菜多多是大人吃的
很簡單,就燙一燙,醃一醃,蒸一蒸就好了~
營養健康又美味!
p75 秘笈多多的蜜汁叉燒
幫烤盤穿衣服好處多多
不沾黏,瀝油又好清理~
這是先前小米桶在台北天母City'Super的烹飪教室所示範的菜色之一
(看了照片不吞口水的應該很少吧~)
帶回家的成品讓家人意猶未盡
指定要在餐桌上大復活
媽媽只好欣然接受點單:)
雖然叉燒醬汁的製作比較費工,但一次多做些可以放冰箱冷藏保存備用
接下來只要醃一醃,烤一烤
有沒有很簡單~
蜜糖水
刷上蜜糖水
烤好囉~
切了幾片才猛然發現切成順紋了><
味道當然是五星級的!
還好媽媽我有先見之明,比平日多煮了一些飯
姐弟倆都喊著:媽媽~再來一碗飯!!
你想吃幾碗呢?~
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