上上星期公公在廚房滑倒

結果膝蓋骨骨折緊急開刀住院

所幸不是開放性骨折,住院幾天後就出院了

前幾天帶公公回診復原狀況不錯,這才真正放心

所以新加坡遊記又延宕了 

寫遊記是要花比較多時間整理照片和編排順序

是得空出些時間才能實行

但才信誓旦旦要清BLOG的蜘蛛網又空了好些日子沒發文

心裡多少有點介意......

剛好昨日接到朋友電話

最近回歸家庭開始想洗手作羹湯,請我推薦幾本書

趕快發篇新文解決她的問題也可消弭我的小小罪惡感

 

你也可以輕鬆做的愛心便當75種:省錢健康零負擔,800張步驟圖,馬上就能學會!

 

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以下文字摘自博客來網路書局 

作者簡介

150萬人次點閱  旅居日本部落客 --- Hippomum吳岭潸

★一家三口旅居日本
★系統程式以及網絡設計畢業
★任職5年模具設計師後,專心投入煮婦一職
★2008年末開始,每週2 ~ 3天為兒子製作便當
★每個便當都紀錄了兒子的成長趣事
★個人部落格:chaRa-beN workout 可愛造型便當
★BLOG:
www.wretch.cc/blog/hippomum

 

雖說我家並沒有帶便當的需求,但其實撇開便當兩字,完全可以當成一般食譜書使用

而且還有可愛造型可學,是一本很可愛的食譜

姐弟現在會按圖點菜呢!已經做過幾道,雖然沒有造型但美味依舊

 

小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!

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小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!

(獨家封面版)

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以下文字摘自博客來網路書局 

者簡介

2800萬人次點閱  暢銷食譜部落客 ---吳美玲

全職家庭主婦,業餘美食撰稿人
跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑
廚齡十年,在廚房舞鍋弄鏟的日子比睡眠時間還長
2005年「小小米桶的寫食廚房」開站
www.wretch.cc/blog/mitong
不到五年間點閱人次突破二千萬!
著有:暢銷食譜「小小米桶的無油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」、「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」
最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界
最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰
最幸福的是 --- 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光

 

小小米桶的最新力作,我拿來當姐姐的"嫁妝",真的很適合新手和忙碌的主婦,還有2種封面可以選!

 

99道零失敗五星級料理:超簡單3步驟,廚房新手也都會煮的美味三餐!

 

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以下文字摘自博客來網路書局 

貓丸

  點閱率近200萬人次.旅居日本的部落客-貓丸(Maowan)陳穎穎

  ★純正叼嘴的府城人。
  ★喜歡貓,加上小小的個子以及圓圓的臉蛋,故取作貓丸。
  ★曾在英國留學學習口譯,目前於日本攻讀日語教育博士,並從事翻譯和日語教育等工作。
  ★自己在外地求學工作後,才開啟料理人生。
  ★不依賴食譜,喜歡自己胡亂「創意」料理。
  ★喜歡美食;無比愛煮。烹飪一直是解饞外加抒發壓力的好方法。
  ★下廚的最高指導原則是:運用隨手可得的工具和材料做出自己想要的好味道。
  ★每一道料理都是自己在廚房裡玩出的小點子。
  ★喜歡簡單溫潤的滋味勝過繁複精緻的料理。
  ★享受在小廚房中一邊料理一邊拍照整理成文章後所帶來的成就感。
  ★習慣單身自在的生活,在廚房中創造無可取代的幸福快樂。
  ★個人部落格:果味山的小湯匙 blog.roodo.com/spoon

對貓丸印象的是廚房超小,手藝高超,跟我一樣是府城人吃潤餅不加花生糖粉(笑)

人在異鄉,在小小不到2坪的廚房裡窮則變,變則通是其最佳寫照!

 

 

情人的飽嗝:草莓圖騰的美味餐桌

 

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我很喜歡這個封面呈現的方式

 以下文字摘自博客來網路書局

他捧著肚子,癱在椅子裡,忽然大大的打了個飽嗝。
「我很抱歉我如此失禮。」
「沒關係,那是對做飯的人很高的讚美。」
我第一次發覺,有一個你願意為他做飯的對象,很幸福。

現在的食譜真的很多樣性,我偏好這類有家庭風味的私房菜

配上作者的心情小品,讓讀食譜不禁很美味還很有畫面

 

 

食記百味

 

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食記百味和記憶的隱味也是屬於這類食譜散文

所謂的工夫菜,經典菜不是人人會做也不是天天可吃

家常菜給人一種溫暖,親切,包容的懷舊感

正如封面寫的:一般的家庭料理果然最好吃!

BUBU姐也寫了觀後感:三月的讀書報告二

 

記憶的隱味

 

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以下文字摘自博客來網路書局

內容簡介:

潛藏在體內深處的記憶,是一道道難忘懷的隱味。
隱藏著過往、旅途的回憶,也引出沁入靈魂的味道。

  如果記憶有味道,那會是什麼?
  梅雨季後的幾天,買來大粒的新鮮黃梅,泡在滿盆的清水裡。
  深夜,會被甘甜的水果香味驚喜。
  那是一年裡只有一晚的樂趣。
  秘魯充滿甜味和苦味的馬鈴薯,黏到會拉絲,
  還有餐桌上原始食物般的岩鹽,以及黑胡椒粒的野性組合,
  成了朝思暮想、難以忘懷的滋味。
  加爾各答市場的紅茶,很香,很好喝,
  卻好像從遠處甚麼地方,飄來了香料的味道。
  那是茶葉店旁,一座座堆成山型、新鮮的香料味道。

  當我們開始用食物的味道來儲存記憶,
  久了,每段回憶便有了它獨特的風味。

  旅行不再是風景,而是街邊市集裡原始而質樸的異鄉味,
  往事不只有歡笑或淚水,更有著陌生又似曾相識的味覺情感。

  一本用味道記錄旅行、用味覺重溫回憶的飲食散文集,
  謹獻給同樣珍藏旅途之味的你。

  用內斂的文字寫豪放的味道,牽扯出記憶與食物間最美的情感羈絆。

  高山直美,一個忠於呈現食物自然味的散文料理家。她的文字輕淡具詩意,有著日本人淺淺的寂靜與曖昧的情感;她的料理樸實不造作,就像南島的豔陽,直接而熱情。

 

好吃4:經典料理醬

 

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惠子老師在這一期和前一期的好吃雜誌都有食譜分享

五目飯,玉子燒,大根千枚漬

超受家人歡迎的喔~

惠子老師的料理課很多人排隊,報名不易

老師大方分享食譜在雜誌上,不買太可惜了!

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好吃3:來我家吃火鍋

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 虎媽的戰歌

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我得說看完後的確覺得有些媒體是太斷章取義了

教養不是件容易簡單的事

不是套用公式或某類規則就一定會成功

否則市面上只會有某一類的教養書

教養書百百款,看看排行板上的就知道

真的沒有什麼黃金守則或完美教條的

我只能說佩服虎媽的毅力和堅持

對我们家恐怕是行不通的

像書上說這是一本最坦白也最誠實的教養書

一位嚴厲母親的自嘲,掙扎和反省

這是關於一個媽媽,兩個女兒和兩隻狗的故事

用看故事的心情來看還是有值得學習的地方

 

剛好BUBU姐在 四月的讀書會 與 三月的讀書報告四一文有寫到這本書的讀後感

我很喜歡BUBU姐的觀點!

雖然還有很多書還沒記錄,下次再寫吧.

6/2補: 

 法式凍派&慕斯 Terrine & Mousse:輕鬆學,好特別!滿足你的味蕾,傳達你的心意!

 

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平底鍋薄煎餅&熱鬆餅 Pancake&Hotcake:超簡單!好豐富!滿足你的味蕾,傳達你的心意!

 

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以上2本是預購且有打折,期待中~

Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心.400張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味

 

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來自日本的廚房烹調工具美味解說

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這2本最近看得很有心得改天再分享!

無油煙的美味魔法:迅速上手64道蒸煮盒食譜(書加盒) 

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這樣整理,天天都有好事發生!:日本第一整理士教你一分鐘改變人生

這本也不賴~

 

 巧克力全書 CHOCOLAT:380道食譜.259張照片.不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的巧克力聖經

創作者介紹

3+1 mama's cafe

hyv1222 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • tkpcblog
  • 謝謝小漫的推薦~
    期待妳的新加坡遊記喔
  • 我會再加把勁^^

    hyv1222 於 2011/04/30 10:39 回覆

  • tt
  • 有看過一些格子寫看完書的感想
    其實我覺得媒體是厲害的
    知道怎樣斷章取義可以引起廣泛討論達到打書的目的
    哈哈 XD

    謝謝小漫推薦
    我的做菜程度可能跟姊弟差不多
    那就從第一本來吧 :)

  • 對~有些媒體真的黑的可以說成白的,哈
    鍋子買了要用喔:)

    hyv1222 於 2011/04/30 10:41 回覆