藏鏡小漫媽媽出來見客了^^
大嬸這陣子持續忙碌中,
雖然忙但是忙自己喜歡的事似乎又覺得很悠閒
中間正想跟大家Say hello的時候
偏偏電腦又壞了
只好繼續當藏鏡人
這陣子到底"花生省魔術"?
讓我一一道來
又做了一次紅茶口味的Macaron
某天中午很想吃麻婆豆腐,家裡沒了蔥
用了蒜苗代替,意外的好吃
(這是有機蒜苗超苗條的~)
看到別人家上紅糟肉也嘴饞來炸上一盤
配上新歡蒜苗,香菜很唰嘴
上市場看到野生海瓜子,二話不說馬上買一堆回家幫大叔加菜
一顆大蒜拍拍,下海瓜子,酒,屏科大的醬油膏
青菜喇喇最後加九層塔再喇5下就好了
敦親睦鄰素菜鍋-魯什錦麵筋
吃素的H太太很喜歡,所以隔一陣子就會做這道敦親睦鄰一下
用剩飯加香鬆,吻仔魚做成三角飯糰直接在鍋裡抹點油乾煎
再淋上半筋半肉的紅燒牛肉湯,好好吃~
用的是臺灣黃牛
這次選牛的肩胛肉,切成厚片不是塊狀
油花看的更清楚了~
還有最近愛上的一款蘋果酒起司
整罐被大嬸花3天就吃光光了!
剩下一點用土司邊沾著吃
我最愛塗厚厚一層,加點籃莓醬也不賴
塗在烤的香酥的熱熱葡萄乾吐司上也很迷人~
不過有踩到小雷
這摩斯的米戚風第一天推出就買來試試
覺得一股喬麥粉的味道很重,(MOS用的是糙米粉)
裡面的奶油餡沙沙的不是我们喜歡的口感
帆只吃一口就不吃了,胖弟還算捧場吃了半個
好吃不好吃,說不上來
但不會再去買的原因是這蛋糕居然含有反式脂肪!!
倒是最近的椒麻雞堡和波浪薯條,大嬸很喜歡~
因為趕時間忘了看內容標示
結果又吃到反式脂肪冰棒
托阿餅和文師傅的福拿了門票去參觀了烘焙展
看文師傅現場示範打了好幾種麵糰
還參加了Grace 在歐州小館辦的酒趴
學姐姐這樣拍一張~
當然西華的4月料理課西班牙小點課也去了
還有bubu的小廚師計劃
bubu姐的書每次看都可以為我帶來一些"改變'的力量~
這是她的最新作品_
另外自從上個月帶孩子去了大安森林公園後
胖弟變得更愛去公園和小朋友玩了
最近很愛擠眉弄眼
還有姐姐因為不聽話讓我帶去剪了短髮
一臉無奈
但是終於幫她選購了一台鋼琴,(買琴過程曲折離奇)
不過她每天都很自動又開心的練琴
還有,還有..............................
關於我的小小陽台花園
讓我另闢一個小天地,改天再來報告!
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