上星期天,好友W小姐一家請我们到Bitbit cafe用餐~
一圓小漫的夢想
很意外居然坐到這大餐桌,
相信常上bubu姐Blog的姐妹
對這大餐桌一定不陌生
一坐下就問了工作人員:這裡可以拍照嗎?
她帶著笑回答我:沒問題,當然可以ㄚ
我才拍了一些相片,不過只敢在大餐桌附近
因為前面的位子都有客人在用餐,不好意思丟下好友
也怕打擾其它客人
櫃台前後的佈置也很有味道
我尤其喜歡櫃台旁的餐具櫃
別急~幫大家找到BitBit Cafe set
從Abby的Blog連過來的
趁旁邊的小桌子還沒客人拍的,水壺都封上了保鮮膜,
小小動作,大大好感
大餐桌後方的牆飾
牆角的立燈,雖然是中午時分也頗有氣氛呢~
廁所的入口擺了一個沙發,看來是不是很有家的感覺~
連餐墊紙都這麼別緻,好想留下來當紀念喔^^
店裡的菜單2天更換一次
週末和平日又有點小差別,今天只有2種套餐
味噌海鮮鍋(320元)和薄荷醬小羊排(390元)
因為沒有兒童餐,所以服務生告知可以多點一份前菜和甜點(加多少錢我忘了?)
這是味噌海鮮鍋的前菜
鰻魚蒸蛋和小魚佃煮
如布丁般香滑的蒸蛋,配上軟嫩的鰻魚
趁熱一口接一口吧~
因為點的是海鮮鍋,所以多上了雙筷子
熱呼呼充滿味噌香氣的海鮮鍋
旗魚塊好多,熟度剛剛好一點都不老
還有幫你剝好殼的鮮蝦,厚厚的香菇
還放了玉子燒,蠻特別的
白菜,金針菇,甜豆皮裡還填了冬粉........
這我只吃一下下就被大叔換走了@@
芝麻沾醬真對味
附上新鮮鮭魚卵的紫蘇香鬆白飯,魅力無法擋
連這鍋架都很美
小羊排的前菜
清爽的原味南瓜湯
迷迭香麵包上有魚卵沙拉,魚卵在嘴裡大跳"霹靂舞"
這很簡單要學起來,下次在家宴客可以如法炮製
主菜
起司焗螺旋麵通通進了帆的胃,吃完還直說想要呢:)
厲害的小羊排,全熟但居然還很軟嫩
雖然貼心的附上刀子,但用手拿來啃才過癮ㄚ
是我目前吃過最喜歡的薄荷醬
不是稀稀的青色液體
而是吃得到新鮮薄荷的清新味
真的很讚!
邊菜也很能引起食慾,蕃茄沒吃到
但是2位男生大力推薦
花椰菜也是清甜脆口,大嬸最怕吃到軟綿綿的了
末了還附上新鮮水果和手工布郎尼
水果和甜點都吃到了,真好
大家對裡面的蜜蘋果讚譽有加
連綠色奇異果都是甜的,平常我只買"係金ㄟ"
雖然水果切小小的,但是能一次吃到4種水果和蛋糕
真讓人有賺到的感覺~
被大叔喝一口的愛心卡布奇諾
(單點只要60元,相信嗎?)
大叔說好喝喔
連奶茶也是一杯杯現做的,附上一球糖漿讓客人自己調甜度
W小姐的拿鐵
是一壺,但是店家有解釋其實跟一杯的容量是一樣的
看著中午用餐客人漸漸離去,好友提醒我是送書給bubu姐簽名的好時機
我们也很怕給bubu造成困擾
小心翼翼的捧了3本書送到櫃台,
問了一聲:請問現在方便請老師簽名嗎?
櫃台裡的人帶著一貫的笑容一邊將我手上的書接過去
『沒問題喔~簽好了我幫妳送過去』
然後我趕緊快步走回位子上等待
不知在害羞什麼
其實去年在週期表的讀書會上就和bubu姐見過面了
行前我烤了一個蛋糕藉此想跟Bitbit cafe的工作伙伴们打氣
讓他们在清場時間可以享用
我家大叔說:雖然我從書上,blog上了解bubu姐
但對bubu姐來說我只是個陌生人,第一次就帶蛋糕有點不妥
他認為大家恐怕不敢吃吧?!
無論如何這只是一份小小心意,
我對Bitbit cafe的喜愛
已經藉由把所有餐點吃光光得以證明了
我等著簽好的書,迫不及待翻開
bubu姐在blog寫過一段話:
Food as Love，食物是愛。我們因為愛而相聚，也期待以愛來為Bitbit的朋友做出好吃的食物。那些美食不是大家評比的高檔或不高檔，而是我們條件中能做的最好！
另一張字條映入眼廉,我心中的石頭放下眼睛也笑開了
『太好了,老師說她们會吃呢!』
我像得到糖果的孩子般開心~
臨走前我刻意放慢腳步用我的眼好好欣賞Bitbit cafe
因為下次來不知道會是何時了?
(因為大嬸家沒有車啦~)
我在廚房門被打開的一剎那
看到bubu姐正在工作的背影
心裡又是一陣悸動~
我永遠不可能變成像bubu姐那樣的母親
但我用自己的方式努力變成一個比現在更好的母親
我會加油!
再看一眼........
孩子们已經在門口玩起123木頭人了
希望努力會有用,不會再讓帆說大嬸是魔鬼媽媽了
後記:
當晚回家當大嬸在廚房做晚餐時,坐在客廳的大叔突然問了一個問題
『如果以後真的退休了,妳會想開一家餐廳嗎?』
嗯~愣了3秒...(想起bubu姐分享bitbit cafe從無到有的過程)
我脫口而出:『如果是開興趣的應該可以吧?
我爸也開過餐廳,我知道開餐廳的辛苦』
大叔:『什麼開興趣?工作不是這樣做的,
光聽到妳說"興趣"兩個字就知道不行啦!
不管什麼樣的工作都要盡全力才對,哪有做興趣的
那不如不要做!』
哈~被訓一頓
總之,目前把帆和胖弟好好教養好才是我該專心努力的工作
一如bubu姐的書
同場加映:
店家資訊:
Bitbit Cafe 【每週一店休】
台北縣樹林市大有路65號﹝紫京城大樓 1F﹞
TEL:02-89705388
營業時間:10:00至21:00 【16:00—17:30 清場休息】
星期三、四營業至下午5:00
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