嗯~請叫我學人精大嬸~
先謝謝vivi分享名豐的有機豆渣給我!
再謝謝松露阿記分享的豆渣鬆餅食譜!
也要謝謝蜻蜓媽分享的奈潔拉鬆餅影片!
所以請看集各家大成的漫流鬆餅XD
家裡朋友送的日清鬆餅粉還有,所以直接拿來用
日清原配方是一包粉配一顆蛋,150ml的鮮奶
大概是看了奈潔拉的影片,所以有被影響到變成Free style
一包粉,一顆蛋,然後我沒有量就隨手倒了"一些"無糖豆漿
喇一喇之後再加豆渣攪勻,覺得有點乾再加一些無糖豆漿調整一下麵糊
放冰箱約半小時備用
等待的時間煮了藍莓糖漿和桑椹糖漿
奈姐的配方是125ml楓糖漿配200g的藍莓
我依舊是Free style
反正水果多楓糖漿少就對了嘛XD
煮好差不多可以把豆渣麵糊拿出來,做了它!!
很香很濃~是雙流豆渣(黃豆和黑豆)
不放油,先在中間做一個,看到麵糊美得冒泡就可以給它翻到最上方休息
這樣空下的地方可以同時做2個
(第二面不用煎太久,所以看到新的麵糊快冒泡的時候就可以把第一個起鍋了)
第二輪翻面後,可以再做一個..............................
看到麵糊長高高好開心,不要用鏟子壓喔~
大人版
討小孩開心版
來囉~熱呼呼的鬆餅該配什麼好呢???
桑椹糖漿~
下次不要煮太久,有變色就可以了
桑椹有點變太Q了,但是滿有口感的
我喜歡這種甜度,楓糖漿太多會膩
這不會,好吃!
藍莓糖漿~
帶點微酸的香甜滋味比單吃藍莓還好吃!!
難怪奈姐說可以用來騙小孩吃水果~
而且還可以當果醬塗在吐司上!
沒想到帆只要奶油和楓糖漿
我都要啦~
太好吃了,看了流口水..........
明天再做來吃吧^^
同場加映:
vivi--- 韭菜炒豆渣
松露玫瑰 「吃甜甜」豆渣鬆餅
蜻蜓媽--- 奈潔拉的鬆餅配方
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寶貝趣 (2)
你的看起來真的是鬆餅耶, 我的感覺麵粉沒那麼多. 不過應該都很好吃^^
謝謝阿記提供的靈感~ 另外油醋菇義大利麵真的好好吃喔:)
好讚喔~長高高是做鬆餅最有趣的地方吧!!!!
葉子妹~ 妳很久沒上菜囉^^
這是小叮噹吃的鬆餅吧？ 真讚呀
妳也弄來吃吃:)
我不太喜歡桑椹, 所以跟帆一樣,糖漿加奶油就好! ^^
妳不是說吃膩了XD
嗯!我來一份楓糖的
好的,不要果醬喔~
好有銅鑼燒的fu喔....好好吃喔~~
真的很不錯趁機給小朋友多吃些膳食性纖維^^
好久沒吃鬆餅了, 再加上超營養的豆渣, 奶油和楓糖.... 帆帆的那種來一份吧!
要多少份都給妳啦:)
媽媽你的是高級版.. 我也要學你做油醋菇 :)
酸酸又開胃,妳们一定會喜歡:)
大嬸～分我吃一口～
拿果醬來換XD
聞到香味囉 週末 我們有時也常做pancake 我們都澆龍眼演蜂蜜
加蜂蜜想必更香醇:)
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漫美眉,我沒有妳的email帳號可以寄信給妳,要報一個白酒跟一個品酒會資訊給妳,我把我的留言功能打開,妳可以去那裡留信箱給我,我要趕快寄信給你...那瓶酒限量,好怕被買完@@~~
祝小漫母親節快樂
真拍謝!連端午節快樂都過期了....
看到妳在vivi家留言說喜歡吃義美的霜淇淋... 其實M的蛋捲冰淇淋.用的原料就是義美的奶漿~
謝謝小魚乾麻麻^^ 我雖然知道但總覺得還是義美的好吃 很奇怪齁:)
我要一份和小漫一樣的,藍莓果醬要多多喔 ^^y
沒問題,給一壺自己倒^^
非常感謝今天的好酒招待 下次有機會旺拔也拿些吟釀出來跟大家分享 再次感謝
不客氣,能有朋友共享一壺酒覺得更好喝呢:)
小漫阿 我沒拍到後面寫的 然後回家看照片覺得連不起來了 哈哈
我有抄也是有點霧煞煞ㄋㄟ
呼叫小漫,呼叫小漫,又好久不見妳上菜啦 小漫和Vivi吃好料,等妳PO文喔
我好像又休息太久齁....
奈潔拉作菜真的很~~~隨性!!!
是ㄚ^^ ~ 只是我不懂為什麼結尾一定要看她半夜開冰箱吃菜尾XD
小漫因為我無法留悄悄話給妳,所以寄信給妳,請收信唷^^ Grace阿記
^^收到2封了!!
我到現在還在想念牛肉麵的味道.. 跟你說 我一定要學喔^^ 漫師傅....
好的,"胖"老師 下次做再發文^^
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